Resep Puding Tiramisu

Bahan Puding Tiramisu :

• 85 gram bolu kering
• 150 ml air panas
• 1 sendok makan kopi instan
• 100 ml ABC Special Grade Gula Merah Cair

• 500 ml susu cair
• 75 gram gula pasir
• 1/2 bungkus agar-agar bubuk
• 50 gram keju cheddar parut
• 50 gram tepung maizena dan 50 ml air, dilarutkan untuk mengentalkan
• 1 kuning telur

Cara Membuat Puding Tiramisu :

1.  Larutkan kopi instan dengan air panas. Tambahkan ABC Special Grade Gula Merah Cair. Aduk rata.
2.  Celupkan bolu kering dalam larutan kopi instan.
3.  Tata di pinggan tahan panas kotak
4. yang dioles margarin. Sisihkan.
5.  Vla : rebus susu cair, gula pasir, dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan keju cheddar parut. Aduk rata.
6.  Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai meletupletup. Masukkan kuning telur. Aduk rata.
7.  Tuang di atas bolu kering. Dinginkan.