Resep Putri Salju Jeruk

Bahan Putri Salju Jeruk :

• 225 gram margarin
• 75 gram gula tepung
• 1 pak (14 gram) sari jeruk bubuk instan
• 2 kuning telur
• 150 gram kacang mede bubuk
• 250 gram tepung terigu Kunci biru
• 25 gram susu bubuk
• 1/4 sendok teh baking powder
• 200 gram gula tepung, untuk taburan

Cara Membuat Putri Salju Jeruk :

1. Kocok margarin dan gula tepung 1 menit. Tambahkan sari jeruk instan dan kuning telur. Kocok rata.
2. Masukkan kacang mede bubuk. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu Kunci Situ, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Pulung adonan. Bentuk bulan sabit. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
4. Oven 18 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
5. Gulingkan di gula tepung dalam kantung plastik.