Resep Rempeyek

Berikut ini adalah resep Rempeyek mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Rempeyek bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Rempeyek :

  • 175 gram tepung beras
  • 1 sendok makan tepung sagu
  • 100 gram kacang, tiap bijinya belah menjadi 2
  • 1 kuning telur
  • 275 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • 10 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris halus
  • minyak untuk menggoreng, secukupnya
Bumbu Halus:
  • 7 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 sendok teh ketumbar
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 3 cm kencur
  • 2 cm kunyit, bakar
  • 4 butir kemiri, sangrai.

Cara Membuat Rempeyek :

  1. Aduk bahan dan bumbu halus  hingga rata.
  2. Ambil satu sendok sayur adonan. Tambahkan kacang.
  3. Tuang adonan di sisi penggorengan. Siram-siram dengan minyak goreng hingga terlepas.
  4. Goreng hingga matang dan kering.
  5. Rempeyek siap untuk dihidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Rempeyek ini.

Buat Review dan Rating Resep Rempeyek

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *