Bahan Sarikaya Pandan :
Untuk 25 buahkalori buah: 79BAHAN- 3 butir telur ayam
- 250 g gula pasir
- 300 g tapai singkong manis
- 650 ml santan dari satu butir kelapa 1/4 sdt garam
- 30 lembar daun suji, haluskan
- bersama 100 ml air, saring
- 100 g daging kelapa muda
Cara Membuat Sarikaya Pandan :
- Siapkan 25 buah mangkuk cucing bervolume 100 ml. Olesi permukaannya dengan minyak. Sisihkan.
- • Kocok telur bersama gula hingga lembut dan kental. Tuangkan santan, aduk rata. Tambahkan garam, air daun suji, dan kelapa muda, aduk rata.
- • Tuang 100 ml adonan ke dalam mangkuk. Kukus selama 30 menit hingga matang. Angkat.
- • Sajikan dingin atau hangat
Buat Review dan Rating Resep Sarikaya Pandan