Cantik manis kelapa pandan

Cantik manis kelapa pandan
Resep Cantik manis kelapa pandan

Untuk 18 bungkus

Bahan:
100 gram kelapa muda, dikeruk panjang
1/2 bungkus (60 gram) tepung hunkwe
475 ml santan dari 1/2 butir kelapa
25 ml air suji pandan (dari 15 lembar daun suji dan 5 lembar daun pandan)
3 tetes pewarna hijau
1/4 sendok teh garam
100 gram gula pasir

Cara membuat:
1. Larutkan tepung hunkwe dengan sebagian santan (dari 475 ml santan). Sisihkan.
2. Rebus sisa santan, air suji, pewarna hijau, garam, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih.
3. Tuang larutan tepung hunkwe. Masak sampai meletup-letup. Masukkan kelapa muda. Aduk rata. Angkat.
4. Sendokkan di atas plastik. Bungkus. Lipat dan biarkan dingin.

1 Komentar
  • Female
    mely

    Gue nyontek semua resepnya,huhuhu.Eeeeenak.

Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*