Resep Kikil Kuah Kelapa

Berikut ini adalah resep Kikil kuah kelapa mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kikil kuah kelapa bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Kikil Kuah Kelapa

Bahan Kikil Kuah Kelapa :

  • 500 gram kikil, direbus matang, buang airnya
  • 300 gram kentang goreng, dipotong-potong
  • 2 buah tomat, dipotong-potong
  • 2 batang daun bawang, dipotongpotong
  • 100 gram kol, diiris kasar
  • 100 gram kelapa, diparut kasar, disangrai, diblender
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
  • 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  • 2 cm jahe, dimemarkan
  • 2 sendok teh kaldu sapi bubuk
  • 1.500 ml air
Bumbu halus:
  • 1 sendok teh merica, disangrai
  • 4 siung bawang putih, digoreng
  • 6 butir bawang merah, digoreng
  • 1 sendok teh ketumbar, disangrai
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Kikil Kuah Kelapa :

  1. Rebus air, kaldu sapi bubuk, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, dan jahe sampai mendidih. Tambahkan kelapa sangrai. Masak sampai matang.
  2. Siapkan isi dalam mangkuk: kikil, kentang, tomat, daun bawang, dan kol. Siramkan kuah.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Kikil Kuah Kelapa ini.

Buat Review dan Rating Resep Kikil Kuah Kelapa

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *