Resep Sayur Bening

Bahan Sayur Bening :

• 1 ikat bayam, siangi
• 1 liter air
• 5 butir bawang merah, iris
• 5 cm temukunci, kupas, memarkan
• 1 lembar daun salam
• 2 buah jagung manis, potong menurut selera
• 1 sdt garam
• 1 sdm gula pasir

Cara Membuat Sayur Bening :

1. Masak air bersama bawang merah, temukunci, dan daun salam, hingga mendidih.
2. Masukkan jagung, masak hingga jagung matang dan lunak. Bubuhi garam dan gula pasir, aduk rata.
3. Masukkan bayam, masak sebentar, angkat.
4. Sajikan hangat.