Sayur Labu

Sayur Labu
Resep Sayur Labu

Bahan:
2 buah labu siam, potong korek api
3 sendok makan udang kering, haluskan
600 cc santan dari 1/2 butir kelapa
haluskan 5 butir bawang merah dan 5 butir kemiri    
3 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
1 sendok teh garam
1 sendok teh penyedap rasa, jika suka
1 buah tomat, potong-potong
Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Tumis bawang dan kemiri halus. Masukkan udang kering, labu siam, tomat, garam, penyedap rasa, daun salam, serai, santan. Aduk hingga mendidih.
2. Setelah matang, angkat, hidangkan.

Untuk 8 porsi

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*