Resep Siomay Tahu Goreng

Berikut ini adalah resep Siomay tahu goreng mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Siomay tahu goreng bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

eresep Dec. 23, 2009, 7 a.m. Pre. 0 Menit Memasak. 0 Menit Total. 0 Menit 27 buah 0 comment s

3 5.5k

Bahan Siomay Tahu Goreng :

100 gram paha ayam fillet, dicincang halus

100 gram daging tenggiri, dicincang halus

50 gram udang kupas, dicincang halus

200 gram tahu, dihaluskan

2 batang daun bawang, diiris halus

2 siung bawang putih, dihaluskan

1 1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh gula pasir

1/2 sendok teh penyedap rasa

2 putih telur

160 ml air es

150 gram tepung sagu

minyak untuk menggoreng

Campur ayam cincang, tenggiri cincang, udang, tahu, daun bawang, bawang putih, garam, merica, gula pasir, dan penyedap rasa. Uleni rata.
Masukkan putih telur dan air es sedikit-sedikit. Uleni rata. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.
Tuang di cetakan talam plastik. Kukus 30 menit sampai matang. Angkat dan dinginkan.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kekuningan.