Stawberry Trifle
BAHAN :
1 loyang bolu bulat ukuran 20 cm, potong-potong
1 sendok makan kirsch
1 kaleng dark cherry, tiriskan
50 gram gula pasir
15 gram tepung maizena
500 ml susu cair
2 kuning telur, kocok lepas
75 ml susu cair
80 gram white cooking chocolate
250 ml krim kental, kocok kaku
20 gram gula halus
1 loyang bolu bulat ukuran 20 cm, potong-potong
1 sendok makan kirsch
1 kaleng dark cherry, tiriskan
50 gram gula pasir
15 gram tepung maizena
500 ml susu cair
2 kuning telur, kocok lepas
75 ml susu cair
80 gram white cooking chocolate
250 ml krim kental, kocok kaku
20 gram gula halus
CARA
MEMBUAT :
-
Rendam bolu dalam campuran air dark cherry dan kirch. Sisihkan
-
Buat custard: rebus susu, gula, dan tepung maizena sambil diaduk hingga meletup-letup. Masukkan kuning telur. Aduk rata lalu tuangkan 75 ml susu. Aduk kembali. Tambahkan potongan white chocolate. Aduk kembali.
-
Tata potongan bolu dan dark cherry di dasar pinggan lalu tuangkan adonan. Susun lagi potongan bolu dan dark cherry lalu siram lagi dengan adonan. Diamkan hingga dingin.
-
Oles permukaan puding dengan krim kental yang telah dikocok. Semprotkan sisa whipped cream di puding lalu sajikan dingin.
untuk 8 porsi
Mungkin ini resep favorite anda
0 Komentar