Sup Ikan Misoa

Sup Ikan Misoa
Resep Sup Ikan Misoa

Bahan:
Fillet ikan kakap 300 g potong tebal 1 cm, segi empat
Misoa 100 g
Bawang putih 5 siung, cincang, goreng hingga kering
Jamur merang secukupnya

Bumbu:
Lada 1/2 sdt
Garam 1/2 sdt
Gula 1/2 sdt
Kecap asin 1 sdm
Bawang putih 3 siung, iris tipis
Blue Band 1/2 sdm
Air 1000 ml
Minyak wijen 1 sdt

Cara membuat:
- Rebus air hingga mendidih.
- Tumis bawang putih dengan Blue Band hingga kekuningan lalu tuang ke dalam rebusan air lalu masukkan bumbu.
- Tambahkan ikan, caisim, jamur, minyak wijen dan misoa.
- Didihkan sebentar lalu angkat.
- Sajikan dengan ditambahkan bawang putih goreng di atasnya.

Saran :
Goreng sebentar ikan dengan Blue Band agar tidak hancur saat ditumis.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*