Resep Sup Misoa

Bahan Sup Misoa :

• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 ikat pakcoy, potong-potong
• 5 buah bakso sapi, potong-potong
• 1 liter kaldu
• 1 tangkai daun bawang, potong-potong
• 2 ikat misoa
• 2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan minyak wijen
• 3 sendok makan bawang goreng

Cara Membuat Sup Misoa :

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan pakcoy danaduk sampai warnanya hijau segar. Tambahkan bakso. Aduk-aduk. 
2. Tuangkan kaldu. Setelah mendidih, tambahkan daun bawang dan misoa. Bubuhi garam,merica, kecap manis, dan minyak wijen. Aduk dan biarkan mendidihkembali. Sajikan segera dengan taburan bawang goreng.