TAHU TUMIS REBUNG

TAHU TUMIS REBUNG
Resep TAHU TUMIS REBUNG



Bahan:
50 gram udang, kupas lalu kerat punggungnya
150 gram rebung, diiris tipis
1 buah tahu, dipotong lalu goreng sampai kecokelatan
1 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh garam
150 ml air
3 sendok makan minyak goreng

Bumbu tumbuk kasar:

3 buah cabai hijau
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 sendok makan ebi, direndam dalam air panas

Cara membuat:
1. Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum.
2. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.
3. Masukkan tahu dan rebung, aduk rata. Bumbui kecap ikan dan garam.
4. Tuang air lalu masak hingga bumbu meresap.

Untuk 8 porsi.

3 Komentar
  • Female
    joko p

    untuk udangnya bisa diganti dengan daging ayam ga?

  • Female
    joko p

    kayaknya enak tuh

  • Female
    iona

    terimakasih buat info resepnya.. gampang n mudah d coba bagi pemula

Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*