Resep Ayam Bakar Penyet

Berikut ini adalah resep AYAM BAKAR PENYET mudah dibuatnya dan rasanya lezat, AYAM BAKAR PENYET bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Ayam Bakar Penyet

Bahan Ayam Bakar Penyet :

  • 1 ekor ayam, dipotong 4 bagian
  • 1 batang serai, dimemarkan
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 5 gram asam jawa dan 50 ml air
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 400 ml air
Bumbu halus:
  • 10 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah
  • 1/2 sendok teh terasi
  • 3 butir kemiri
  • 1 sendok makan garam

Cara Membuat Ayam Bakar Penyet :

  1. Lumuri ayam dengan bumbu halus. Biarkan 1 jam atau lebih.
  2. Masak ayam bersama bumbu rendaman, serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam, air asam, kecap manis, dan air sampai setengah matang. Geprek ayam lalu masak lagi sampai matang.
  3. Bakar ayam sampai harum.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Ayam Bakar Penyet ini.

Buat Review dan Rating Resep Ayam Bakar Penyet

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *