Resep Ayam Bakar Bumbu Kunyit

Ayam bakar dengan bumbu kunyit sehingga warna ayam bakar akan menjadi kuning. Berikut ini adalah resep Ayam bakar bumbu kunyit mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam bakar bumbu kunyit bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Ayam Bakar Bumbu Kunyit :

  • 7 buah paha bawah ayam
  • 1/2 sdm garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 3 batang serai, memarkan
  • 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  • 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 2 sdm minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus:
  • 3 cm kunyit, bakar
  • 8 butir bawang merah
  • 5 butir kemiri, sangrai
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 2 sdt ketumbar

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kunyit :

  1. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga harum.
  2. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna. Tuang santan. Masak sambil diaduk hingga ayam matang dan santan meresap.
  3. Bakar ayam sambil diolesi sisa bumbu rebusan dan dibalik matangnya merata hingga kecokelatan dan harum.
  4. Hidangan lezat ini siap disajikan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Ayam Bakar Bumbu Kunyit ini.

Buat Review dan Rating Resep Ayam Bakar Bumbu Kunyit

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *