Resep Ayam Cabai Hijau

Berikut ini adalah resep Ayam cabai hijau mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam cabai hijau bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Ayam Cabai Hijau :

  • 1 ekor ayam, potong 8 bagian
  • 5 butir bawang merah, iris
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1/2 sendok makan garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 600 ml air
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
  • 7 buah cabai hijau keriting
  • 5 buah cabai hijau besar
  • 1 cm kunyit, bakar
  • 3 butir kemiri, sangrai
  • 1 cm jahe

Cara Membuat Ayam Cabai Hijau :

  1. Tumis bawang merah, lengkuas, serai, dan bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
  2. Tambahkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang dan kental. Masukkan air jeruk nipis. Aduk rata.
  3. Ayam cabai hijau siap dihidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Ayam Cabai Hijau ini.

Buat Review dan Rating Resep Ayam Cabai Hijau

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *