Kroket isi telur ayam

Kroket isi telur ayam
Resep Kroket isi telur ayam

Bahan:
5 butir telur
70 gram tepung terigu
75 gram margarin
50 cc susu
1 bungkus bumbu kaldu ayam
2 butir telur dikocok
3 sendok makan tepung panir
1/2 botol minyak goreng
Garam secukupnya

Cara Membuat:
1. Telur direbus dan dipotong lagi jadi empat. Sisihkan
2. Cairkan margarin dalam wajan dengan api sedanc Kemudian masukkan tepung terigu, sambil diadu tuangkan air susu, bumbu, kaldu ayam, dan kocoka satu butir telur.
3. Aduk terus sampai menjadi adonan. Masukkan po tongan telur rebus lalu api dimatikan. Ambil adonai satu sendok makan, bust bulat lonjong. Celupkai ke dalam kocokan telur dan gulingkan ke dalam to pung panir.
4. Goreng dalam minyak panas, sampai warnanya ke kuningan.
5. Hidangkan dengan cabai rawit.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*