Resep Kroket Isi Telur Ayam

Bahan Kroket Isi Telur Ayam :

• 5 butir telur
• 70 gram tepung terigu
• 75 gram margarin
• 50 cc susu
• 1 bungkus bumbu kaldu ayam
• 2 butir telur dikocok
• 3 sendok makan tepung panir
• 1/2 botol minyak goreng
• Garam secukupnya

Cara Membuat Kroket Isi Telur Ayam :

1. Telur direbus dan dipotong lagi jadi empat. Sisihkan
2. Cairkan margarin dalam wajan dengan api sedanc Kemudian masukkan tepung terigu, sambil diadu tuangkan air susu, bumbu, kaldu ayam, dan kocoka satu butir telur.
3. Aduk terus sampai menjadi adonan. Masukkan po tongan telur rebus lalu api dimatikan. Ambil adonai satu sendok makan, bust bulat lonjong. Celupkai ke dalam kocokan telur dan gulingkan ke dalam to pung panir.
4. Goreng dalam minyak panas, sampai warnanya ke kuningan.
5. Hidangkan dengan cabai rawit.