Resep Ayam Goreng Saus Jamur

Berikut ini adalah resep Ayam Goreng Saus Jamur mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam Goreng Saus Jamur bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Ayam Goreng Saus Jamur

Bahan Ayam Goreng Saus Jamur :

  • 800 g ayam, potong-potong, cuci bersih, tiriskan
  • 2 sdt garam
  • 70 g tepung terigu
  • 4 sdm mentega tawar
  • 2 1/2 sdm minyak zaitun
  • 125 ml minuman anggur putih (white wine)
  • 200 g jamur shimeji*)
  • 150 ml susu evaporated (susu kental tawar) kentang goreng untuk pelengkap
*) Sejenis jamur pipih berwama putih, dijual segar.

Cara Membuat Ayam Goreng Saus Jamur :

  1. Lumuri ayam dengan garam dan tepung terigu hingga rata.
  2. Lelehkan mentega dan minyak zaitun, tumis ayam hingga berubah warna.
  3. Tuangi minuman anggur putih, aduk rata. Masak di atas api kecil hingga ayam matang. Angkat, tiriskan.
  4. Tumis jamur dengan minyak bekas meng-goreng ayam, hingga layu. Tuangi susu, masak hingga kental. Angkat.
  5. Sajikan ayam bersama saus jamur dan ken-tang goreng segera

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Ayam Goreng Saus Jamur ini.

Buat Review dan Rating Resep Ayam Goreng Saus Jamur

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *