Resep Ayam Bakap Pontianak

Berikut ini adalah resep Ayam bakap pontianak mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam bakap pontianak bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Ayam Bakap Pontianak

Bahan Ayam Bakap Pontianak :

  • 1 ekor ayam, potong 4 bagian
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 200 ml air
BUMBU HALUS:
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit
  • 3 butir kemiri
  • 2 cm jahe
  • 1 sendok teh asam jawa
  • 2 sendok teh gula merah
  • 1 sendok teh garam
BAHAN SAMBAL:
  • 25 gram cabai kering
  • 1/2 sendok teh gula
  • 1/2 sendok teh terasi bakar
  • 1 sendok teh air jeruk limau
  • 1/2 sendok teh garam.

Cara Membuat Ayam Bakap Pontianak :

  1. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna. Tuangkan air lalu masak sampai bumbu meresap. 
  2. Bakar ayam di atas bara api hingga harum. Sajikan dengan sambal. 

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Ayam Bakap Pontianak ini.

Buat Review dan Rating Resep Ayam Bakap Pontianak

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *