Ayam Nugget Bumbu Cajun

Ayam Nugget Bumbu Cajun
Resep Ayam Nugget Bumbu Cajun

Bahan:
500 g filet dada ayam, potong 4 x 6 x 3/4 cm (bentuk nugget)
2 butir telur, kocok lepas
2 sdm susu cair
minyak, untuk menggoreng

Aduk rata:
50 g tepung terigu
50 g cornmeal
1/2 sdt garam
1/2 sdt cabai bubuk
1 sdt merica hitam
1 sdt paprika bubuk
1 sdt bawang Bombay bubuk
1 sdt bawang putih bubuk
3/4 sdt daun thyme kering

Saus, aduk rata:
3 sdm saus tomat
2 sdm lobak parut
1 sdm jus lemon
1 sdm saus cabai manis

Cara membuat:
- Kocok telur dan susu, aduk rata. Masukkan potongan ayam ke dalamnya, aduk hingga terbalut rata.
- Tiriskan ayam, gulingkan dalam campuran terigu hingga rata.
- Goreng ayam dalam minyak panas selama 3 menit hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Panggang dalam oven panas bersuhu 160°C selama 20 menit hingga minyak tiris. Angkat.
- Sajikan panas bersama saus.

Untuk 5 porsi
Kalori per porsi:225


2 Komentar
  • Female
    wita widianti

    maknyusssss

  • Female
    tisna

    enakkkkkkkkkkk........

Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*