Ayam taoco manis pedas

Ayam taoco manis pedas
Resep Ayam taoco manis pedas

Untuk 12 porsi

Bahan:
1 ekor ayam, dipotong 12 bagian
3 siung bawang putih, diiris tipis
12 butir bawang merah utuh
8 buah cabai rawit hijau, diiris tipis
2 cm jahe, diiris halus
4 sendok makan taoco manis
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
500 ml air
6 batang kucai, dipotong 3 cm
1 sendok makan minyak wijen untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak wijen. Tumis bawang putih, bawang merah, cabal rawit hijau, dan jahe sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan taoco manis, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pa-sir. Aduk rata.
3. Tuang air sedikit-sedikit. Masak sampai kental.
4. Menjelang diangkat, tambahkan kucai. Aduk rata.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*