Paha Ayam bumbu tomat

Paha Ayam bumbu tomat
Resep Paha Ayam bumbu tomat

BAHAN:
6 potong paha ayam bagian bawah/drumstick
1 sdm cuka masak
1 sdt garam
minyak untuk menogoreng

Bumbu tomat:
250 g tomat merah, potong dadu 1 cm
15 buah cabai rawit merah, iris halus
5 butir bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih,iris tipis
1 cm jahe, iris seperti batang korek api
1  sdm air jeruk nipis
1 sdt gula pasir
1 sdt garam

CARA MEMBUAT:

- Lumuri paha ayam dengan cuka dan garam hingga rata. Diamkan selama 15 menit.Tiriskan.
- Goreng paha ayam dalam minyak yang panas dan banyak hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.
- Bumbu tomat: Campur tomat, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, air jeruk nipis, gula pasir, dan garam. Aduk hingga rata.
- Atur paha ayam goreng dalam piring saji. Siram dengan Bumbu tomat.
- Sajikan segera.

Untuk 6 porsi

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*