Resep Rebung Santan Bumbu Bakar

Berikut ini adalah resep Rebung santan bumbu bakar mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Rebung santan bumbu bakar bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Rebung Santan Bumbu Bakar

Bahan Rebung Santan Bumbu Bakar :

  • 300 gram rebung kaleng, dipotong-potong
  • 5 lonjor kacang panjang, dipotong-potong
  • 25 gram daun melinjo
  • 6 buah cabai rawit merah utuh
  • 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 3 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 1.500 ml santan dari 1 butir kelapa
Bumbu tumbuk kasar :
  • 1 buah cabai hijau besar, dibakar
  • 1 buah cabai merah besar, dibakar
  • 2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
  • 5 butir bawang merah, dibakar
  • 3 siung bawang putih, dibakar

Cara Membuat Rebung Santan Bumbu Bakar :

  1. Rebus santan, bumbu tumbuk kasar, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
  2. Tambahkan rebung dan kacang panjang,. Masak sampai mendidih.
  3. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  4. Tambahkan kaldu ayam bubuk, cabai rawit merah, dan daun melinjo. Masak sampai matang.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Rebung Santan Bumbu Bakar ini.

Buat Review dan Rating Resep Rebung Santan Bumbu Bakar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *