Resep Tumis Kailan

Bahan Tumis Kailan :

• 200 gram kailan
• 75 gram ayam giling
• 1/2 buah bawang bombay, dipotong panjang
• 3 siung bawang putih, cincang
• 3 buah cabai kering, dipotong-potong
• 1 1/2 sendok makan saus teriyaki
• 1/4 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica hitam, disangrai, ditumbuk kasar
• 100 ml air
• minyak untuk menumis

Cara Membuat Tumis Kailan :

1. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai kering hingga harum. Masukkan daging giling. Aduk hingga berubah warna.
2. Tambahkan kailan. Aduk hingga layu.
3. Masukkan air, saus teriyaki, garam, dan merica hitam. Masak hingga matang.
4. Tumis Kailan siap dihidangkan.