Tumis telur ceplok bumbu urap

Tumis telur ceplok bumbu urap
Resep Tumis telur ceplok bumbu urap

Untuk 5 porsi

Bahan:

5 butir telur ceplok
3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, diiris halus
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah sisir
150 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus:

2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
5 butir cabai merah keriting
2 cm kencur
1/4 sendok teh terasi

Cara membuat:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.
2. Tambahkan telur. Aduk rata.
3. Masukkan santan, garam, dan gula merah. Masak sampai kental.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*