Ubi goreng Keju

Untuk 25 buah

Bahan:
500 gram ubi kuning, kukus, kupas, haluskan
100 gram keju cheddar, potong dadu 1 cm
2 sendok makan gula bubuk
3 sendok makan tepung sagu
Minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis:

1 butir telur ayam, kocok
10 lembar kulit pangsit, iris halus

Cara membuat:
1. Campur ubi, keju, gula bubuk, dan tepung sagu. Aduk rata.
2. Buat bulatan sebesar bola pingpong.
3. Gulingkan ke dalam telur kocok, gulingkan kembali ke dalam kulit pangsit.
4. Goreng dengan api sedang hingga panas, angkat.
5. Ubi goreng Keju siap dihidangkan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*