Variasi Okonomiyaki Soun Yang Lezat

Variasi Okonomiyaki Soun Yang Lezat
Resep Variasi Okonomiyaki Soun Yang Lezat

Porsi


1

Persiapan


45 Menit

Masak


60 Menit

Total Waktu


105 Menit

Menu hidangan lezat yang sayang untuk dilewatkan Okonomiyaki yang divariasikan dengan berbahan soun. makanan asal Jepang ini bisa bunda coba dirumah dan dinikmati bersama keluarga dan sahabat. Yuk bunda kita coba cara membuat Okonomiyaki Soun.

Bahan


  • Bahan-bahan:
  • 100 gram soun matang, rendam did alam air hangat
  • 100 gram paha ayam fillet, dicincang halus
  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 2 lembar kol, diiris halus
  • 1 buah wortel, diiris korek api halus
  • 1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar
  • 80 ml air
  • 3 butir telur
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok makan kecap inggris
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Bahan pelengkap:
  • 100 gram saus tomat
  • 25 gram mayones

Cara Membuat

1. Campur ayam cincang, tepung terigu, kol, wortel, soun, dan bawang bombay. Aduk rata.
2. Masukkan air, telur, garam, kecap inggris, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Panaskan wajan dadar yang dioles tipis minyak.
4. Tuang 3 sendok makan adonan. Bentuk bulat pipih diameter 8 cm. Biarkan berkulit. Balik dan biarkan matang.
5. Oleskan saus tomat. Coret dengan mayones tipis dan tarik bergantian dengan tusuk gigi.
0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*