Lezatnya Risoles Daging Bolognaise

Lezatnya  Risoles Daging Bolognaise
Resep Lezatnya Risoles Daging Bolognaise

Porsi


1

Persiapan


45 Menit

Masak


60 Menit

Total Waktu


105 Menit

Hidangan penutup yang lezat dari Risoles yang disajikan dengan isi daging dan saus bolognaise yang nyummy, sangat cocok disajikan hangat bersama minuman buah yang menyegarkan. Yuk bunda kita cari tahu bagaimana sajian istimewa risoles isi daging bolognaise, berikut cara membuatnya. 

Bahan


  • Bahan kulit:
  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 butir telur
  • 1/2 sendok teh garam
  • 350 ml susu cair
  • 25 gram margarin, lelehkan

  • Bahan isi:
  • 100 gram daging giling
  • 5 butir bawang merah, cincang
  • 2 buah tomat, buang biji, cincang kasar
  • 75 gram saus tomat
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 100 ml air
  • 1/2 sendok makan oregano
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

  • Bahan taburan:
  • 200 gram keju cepat leleh, dipotong panjang

  • Bahan pencelup:
  • 5 putih telur, kocok lepas
  • Bahan pelapis (aduk rata):
  • 150 gram panir kasar
  • 1/4 sendok teh oregano

Cara Membuat

1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
2. Tambahkan jamur kancing dan tomat. Aduk rata. Masukkan saus tomat, pasta tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Tambahkan oregano dan basil. Aduk rata. Sisihkan.
4. Ambil 4 lembar roti tawar. Tata hingga membentuk persegi. Plong dengan ring 20 cm. Potong bagian tengah tidak putus. Beri tumisan. Lipat bagian dalam. Oleskan telur. Oven dengan suhu 200 derajat Celsius 5 menit hingga kecokelatan.
0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*