Resep Wedang Ublek

Name: Wedang Ublek
Yield: 4
Ingredients: 600 ml santan encer; 150g gula merah, sisir halus; 100 g jahe, memarkan; 2 lembar daun pandan; 200 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa; 150 g kelapa muda, ambit dagingnya; 2 lembar roti tawar, potong dadu 2 cm

Berikut ini adalah resep Wedang Ublek mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Wedang Ublek bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

eresep Nov. 27, 2011, 6:05 a.m. Pre. 0 Menit Memasak. 0 Menit Total. 0 Menit 4 gelas 0 comment s

3 5.5k

Bahan Wedang Ublek :

600 ml santan encer
150g gula merah, sisir halus
100 g jahe, memarkan
2 lembar daun pandan
200 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
150 g kelapa muda, ambit dagingnya
2 lembar roti tawar, potong dadu 2 cm

Cara Membuat Wedang Ublek :

Rebus santan encer dengan gula, jahe, dan daun pandan hingga gula larut dan sari jahe keluar.
Angkat, saring. Masukkan santan kental, didihkan.Tambahkan kelapa, angkat.Sajikan dengan roti tawar.