Resep Wedang Jahe

Bahan Wedang Jahe :

• 800 ml air
• 100 g jahe, memarkan
• 1/2 sdt merica bubuk
• 4 batang serai, memarkan
• 5 bungs cengkih
• 150 g gula merah, sisir

Cara Membuat Wedang Jahe :

1. Rebus jahe, merica, serai, cengkih, dan gula merah hingga mendidih dalam panci tertutup dengan api kecil, masak hingga sarinya keluar.
2. Angkat, saring. Sajikan hangat.