Acar Kuning Nasi Minyak
- Kategori
- Acar
- Tanggal
- Porsi
- 6 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Acar kuning nasi minyak mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Acar kuning nasi minyak bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Acar Kuning Nasi Minyak :
- 4 buah (500 gram) timun, dipotong 1x1x3 cm
- 300 gram wortel, dipotong 1x1x3 cm
- 16 butir bawang merah kecil, utuh
- 20 buah cabai rawit hijau utuh
- 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
- 400 ml air
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok makan gula pasir
- 2 sendok teh cuka
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
- 6 butir kemiri, disangrai
- 2 cm kunyit, dibakar
- 2 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah.
Cara Membuat Acar Kuning Nasi Minyak :
- 1Acar kuning: panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan serai hingga harum.
- 2Masukkan bawang merah, cabai rawit hijau, dan wortel. Aduk rata. Tambahkan timun, air, garam, dan gula pasir. Masak hingga meresap. Tambahkan cuka. Aduk rata.
- 3Acar kuning nasi minyak siap disajikan..
Acar Ramping
Acar Kuning Labu
Review dan rating Acar Kuning Nasi Minyak
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
