Adonan dasar roti

Adonan dasar roti
Resep Adonan dasar roti

untuk 1125 gram

Bahan :
350 gram Tepung terigu protein tinggi
200 gram Tepung terigu protein sedang
1 bungkus Ragi instan
125 gram Gula pasir
Garam secukupnya
2 butir Telur ayam
225 ml Susu cair
100 gram Margarin

Cara Membuat :
1. Campur tepung terigu Cakra Kembar, tepung terigu Segitiga Biru, ragi instan, gula pasir dan garam.
2. Masukkan telur satu per satu, uleni hingga rata: Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil terns diuleni hingga rata.
3. Tambahkan margarin, uleni kembali hingga kalis. Bulatkan adonan dan diamkan selama 45 menit hingga mengembang. Kempiskan adonan.
4. adonan roti siap untuk digunakan.

1 Komentar
  • Female
    admin

    admin test

Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*