Bakwan jagung

Bakwan jagung
Resep Bakwan jagung

Bahan:
1 buah jagung manis, pipil
2 buah jagung manis, parut
1 ikat bayam siangi
150 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung beras
25 gram tepung sagu
1/2 sendok teh baking powder
150 ml air es
2 butir telur, dikocok lepas
500 mlminyak untuk menggoreng
 

Bumbu Halus:
3 butir bawang merah
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
1 cm kunyit dibakar

Cara membuat Bakwan Jagung :
1. Aduk rata semua bahan kecuali minyak.
2. Sendokkan adonan melebar dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang. Goreng hingga matang dan kecokelatan. 

 

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*