Resep Bandeng Bakar Bumbu Kuning Khas Betawi

Selain terkenal dengan soto betawi, laksa , kerak telur, Betawi punya masakan lainnya, masakan itu adalah Bandeng bakar bumbu kuning, mau tau resepnya lihat detailnya. Berikut ini adalah resep Bandeng Bakar Bumbu Kuning khas Betawi mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bandeng Bakar Bumbu Kuning khas Betawi bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bandeng Bakar Bumbu Kuning Khas Betawi

Bahan Bandeng Bakar Bumbu Kuning Khas Betawi :

  • 500 g ikan bandeng, bersihkan
  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1 sendok makan air jeruk limau
Bumbu, haluskan:
  • 5 butir bawang merah
  • 3 slung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 3 cm kunyit
  • 3 cm jahe
  • 1 sendok teh garam
Sambal bawang, campur rata:
  • 8 butir bawang merah, iris
  • 10 buah cabal rawit, iris
  • 1 buah tomat, iris
  • 3 buah belimbing sayur, iris
  • 5 sendok makan kecap manis
  • 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Bandeng Bakar Bumbu Kuning Khas Betawi :

  1. Lumuri ikan dengan air jeruk dan garam, diamkan 10 menit.
  2. Lumuri ikan dengan bumbu halus, diamkan 10 menit.
  3. Bakar di atas api sambil dioles bumbu dan minyak goreng hingga matang kedua sisinya. Percikkan air jeruk,
  4. angkat, dan sajikan dengan sambal bawang.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Bandeng Bakar Bumbu Kuning Khas Betawi ini.

Buat Review dan Rating Resep Bandeng Bakar Bumbu Kuning Khas Betawi

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *