Resep Es Cendol Bayam

Bayam biasanya hanya untuk masakan bersayur atau berkuah, bagaimana rasanya kalau bayam di buat campuran cendol. Berikut ini adalah resep Es Cendol Bayam mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Es Cendol Bayam bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Es Cendol Bayam

Bahan Es Cendol Bayam :

  • 1 ikat Bayam , rebus, haluskan
  • 1 bungkus Tepung hunkwe
  • 35 gram Tepung beras
  • 600 ml Air
  • 1/2 sendok teh Garam
  • Es serut secukupnya
BAHAN SAUS KINCA :
  • 400 gram gula jawa
  • 200 gram Gula pasir
  • 300 ml Air
  • 100 gram Nangka , potong dadu
  • 1/2 sendok teh Garam
  • 2 lembar Daun pandan
BAHAN SAUS SANTAN:
  • 400 ml Santan  dari 1/2 butir kelapa
  • Garam 1/2 sendok teh
  • 1/2 sendok teh esen vanili
  • 2 lembar Daun pandan

Cara Membuat Es Cendol Bayam :

  1. Cendol: Campur semua bahan kecuali es batu/es serut, aduk rata dan masak hingga kalis. Angkat.
  2. Cetak adonan dengan cetakan cendol, masukkan ke dalam air es. Lakukan hingga adonan habis.
  3. Saus kinca: Campur semua bahan, masak hingga mendidih. Angkat dan saring.
  4. Saus santan: Rebus semua bahan hingga mendidih sambil diaduk. Angkat dan sisihkan.
  5. Masukkan cendol bayam dalam gelas saji, tuang saus santan dan saus kinca secukupnya.
  6. Sajikan dengan es serut.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Es Cendol Bayam ini.

Buat Review dan Rating Resep Es Cendol Bayam

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *