Resep Bandeng Goreng Wijen

Berikut ini adalah resep Bandeng Goreng wijen mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bandeng Goreng wijen bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bandeng Goreng Wijen

Bahan Bandeng Goreng Wijen :

  • 1 ekor (450 gram) ikan bandeng, dipotong 4 bagian
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 300 ml air
  • SANIA ROYALE untuk menggoreng
Bumbu halus:
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit, dibakar
Bahan pencelup:
  • 150 gram tepung terigu
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 250 ml air
  • 1 sendok makan wijen putih

Cara Membuat Bandeng Goreng Wijen :

  1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
  2. Rebus air dan bumbu halus sampai mendidih dan harum. Masukkan ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk Ad rata. Masak sampai bumbu meresap. Angkat. Tiriskan.
  3. Pencelup, campur tepung terigu, garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, dan air. Aduk rata. Tambahkan wijen putih. Aduk rata.
  4. Celupkan ikan ke dalam bahan pencelup.
  5. Goreng dalam SANIA ROYALE di atas api sedang sampai matang dan kuning keemasan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Bandeng Goreng Wijen ini.

Buat Review dan Rating Resep Bandeng Goreng Wijen

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *