Resep Tom Yum

Berikut ini adalah resep Tom yum mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Tom yum bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Tom Yum

Bahan Tom Yum :

  • 4 ekor udang kupas, bersihkan
  • 1 ekor cumi tanpa kepala, bersihkan dan kerat-kerat lalu potong bulat
  • 1 ruas Iengkuas, memarkan
  • 1 ruas jahe, memarkan
  • 3 Imbr daun jeruk
  • 1 btg serai, memarkan
  • Merica bubuk secukupnya atau sesuai selera
  • Garam secukupnya
  • Air secukupnya
  • 2 sdm minyak goreng, untuk menumis
Bumbu halus:
  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 bh cabai merah besar, buang bijinya
  • 2 sdt ebi

Cara Membuat Tom Yum :

  1. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum.
  2. Masukkan lengkuas, jahe, daun jeruk, dan serai. Aduk-aduk seCara merata. Angkat dan sisihkan sementara.
  3. Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan hasil tumisan bumbu tadi. Aduk-aduk rata.
  4. Tambahkan udang, cumi, merica, dan garam. Aduk-aduk rata dan masak hingga mendidih.
  5. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Tom Yum ini.

Buat Review dan Rating Resep Tom Yum

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *