Resep Bandeng Panggang Aroma Pandan

Berikut ini adalah resep Bandeng Panggang aroma pandan mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bandeng Panggang aroma pandan bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bandeng Panggang Aroma Pandan

Bahan Bandeng Panggang Aroma Pandan :

  • 400 g ikan bandeng, bersihkan
  • 1 sdm air jeruk nipis dan 1/2 sdt garam
  • 2 lembar daun pandan, tumbuk kasar
  • 50 ml air
  • 5 lembar daun pandan untuk alas
Bumbu, tumbuk kasar:
  • 2 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 3 cm jahe
Saus, campur:
  • 6 sdm kecap manis
  • 1 sdt air jeruk limau
  • 6 buah cabai rawit

Cara Membuat Bandeng Panggang Aroma Pandan :

  1. Lumuri ikan dengan air jeruk, garam, dan tumbukan daun pandan, diamkan 10 menit.
  2. Sisihkan daun pandan dari ikan, lalu lumuri ikan dengan bumbu kasar, sisihkan.
  3. Masukkan air dan ikan berbumbu ke dalam wajan antilengket yang dialasi daun pandan. Masak sambil ditutup hingga air menyusut dan bumbu meresap.
  4. Panggang ikan hingga kuning kecokelatan. Sajikan dengan saus.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Bandeng Panggang Aroma Pandan ini.

Buat Review dan Rating Resep Bandeng Panggang Aroma Pandan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *