Resep Barongko

Berikut ini adalah resep Barongko mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Barongko bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Barongko

Bahan Barongko :

  • 150 gram tepung beras
  • 20 gram tepung sagu
  • 100 ml air mendidih
  • 100 gram gula pasir
  • 1 sendok teh garam
  • 600 ml santan dari 1 butir kelapa, dihangatkan
  • 1 buah pisang raja, dibelah dua memanjang, dipotong 1/2 cm
  • daun pandan, dipotong-potong
  • daun pisang untuk membungkus
Bahan kuah:
  • 200 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Barongko :

  1. Campur tepung beras dan tepung sagu. Aduk rata. Tuang air mendidih. Aduk rata. Tambahkan gula pasir dan garam. Aduk rata.
  2. Tuang santan hangat sedikit-sedikit, aduk rata. Masak diatas api kecil sampai meletup-letup. Angkat. Tambahkan pisang. Aduk rata.
  3. Ambil daun pisang. Letakkan daun pandan. Beri adonan. Tuang kuah. bungkus tum tum. Semat dengan lidi.
  4. Kukus 30 menit sampai matang. dengan api sedang.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Barongko ini.

Buat Review dan Rating Resep Barongko

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *