Resep Bawal Bakar Bersantan

Berikut ini adalah resep Bawal Bakar Bersantan mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bawal Bakar Bersantan bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bawal Bakar Bersantan

Bahan Bawal Bakar Bersantan :

  • 250 g ikan bawal, bersihkan, gurat-gurat punggungnya
  • 1 sdt air jeruk nipis dan 1/2 sdt garam
  • 200 ml santan dari 100 g kelapa
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai, memarkan
Bumbu, haluskan:
  • 2 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah
  • 2 cm kencur
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 sdt air jeruk nipis

Cara Membuat Bawal Bakar Bersantan :

  1. Lumuri ikan dengan air jeruk dan garam, diamkan 10 menit.
  2. Didihkan santan bersama bumbu halus, daun jeruk, serai, dan ikan hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
  3. Angkat ikan, bakar hingga kuning kecokelatan. Sajikan dengan siraman sisa kuah santan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Bawal Bakar Bersantan ini.

Buat Review dan Rating Resep Bawal Bakar Bersantan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *