Nasi Bakar

Nasi Bakar
Resep Nasi Bakar

Bahan untuk 10 Porsi:
• Nasi Putih 1500 gr
• Kelapa Parut 100 gr ( disangrai )
• Bayam 300 gr
• Daging Ayam 300 gr ( potong dadu )
• Bawang Merah 200 gr
• Bawang Putih 100 gr
• Paprika 100 gr
• Telur Ayam Pindang 10 pcs ( bacem )
• Cabe Merah 200 gr
• Cabe Hijau 200 gr
• Margarine / Mentega 200 gr
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya

Cara Membuat:
1. Bayam di potong, lalu cuci bersih terus ditumis dengan bawang putih, bawang merah, cabe merah merah.
2. Masukkan daging ayam dan cabe hijau.
3. Telur ayam pindang / bacem dibelah jadi dua utk setiap porsi.
4. Tumis nasi putih dengan margarine / mentega lalu bumbui seperti nasi mentega.
5. Atur bayam, telur disebuah pinggan tahan panas, lalu tutup dengan nasinya, taburi kelapa parut yang sudah disangrai.
6. Bakar dioven api sebelah atau sampai kelapa parut terlihat agak gosong.
7. Hidangkan panas-panas.

1 Komentar
  • Female
    rekzhi

    kya'x eNak yWh,,,,apLgi kLo d tMbah sAus bAwaNg pEdas.

Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*