Resep Bawal Masak Lemak

Berikut ini adalah resep Bawal masak Lemak mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bawal masak Lemak bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Bawal Masak Lemak :

  • 400 g ikan bawal, bersihkan, gurat-gurat
  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1/2 butir bawang bombai, iris
  • 1 buah cabai merah, iris
  • 2 buah cabai hijau, iris
  • 1 lembar daun kunyit
  • 2 lembar daun jeruk
  • 400 ml santan dari 100 g kelapa
  • Air asam jawa, garam, dan gula pasir secukupnya
Bumbu, haluskan:
  • 1/2 sendok teh terasi
  • 2 cm jahe
  • 3 cm lengkuas
  • 3 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 3 cm kunyit

Cara Membuat Bawal Masak Lemak :

  1. Lumuri ikan dengan air jeruk dan garam, diamkan selama 10 menit.
  2. Masak ikan, santan, bumbu halus, bumbu iris, daun kunyit, daun jeruk, serai, air asam, garam, dan gula. sampai mendidih.
  3. Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
  4. Angkat dan sajikan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Bawal Masak Lemak ini.

Buat Review dan Rating Resep Bawal Masak Lemak

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *