Bawal oriental

Bawal oriental
Resep Bawal oriental

Untuk 6 porsi

Bahan:

3 ekor (780 gram) ikan bawal, dikerat-kerat

Bahan bumbu (aduk rata):
4 sendok makan madu
4 slung bawang putih, diparut
2 tangkai daun ketumbar, dicincang halus
2 sendok makan kecap ikan
2 sendok makan saus tiram
2 sendok teh minyak wijen
2 sendok teh garam
1 sendok teh merica hitam bubuk
2 cm jahe, diparut

Cara membuat:

1. Lumuri ikan bawal dengan bahan bumbu. Diamkan 25 menit.
2. Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai harum.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*