Bebek Goreng

Bebek Goreng
Resep Bebek Goreng

Bahan:
1 ekor bebek gemuk
3 sendok makan madu
1 sendok makan cuka
2 sendok teh garam
3 sendok makan air jahe
2 sendok teh bumbu ngohiang
Pewarna merah secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Cuci bersih bebek, gantung pada lehernya, siram air panas.
2. Poles bebek dengan madu, cuka, garam, air jahe, bumbu ngohiang, pewarna merah. Gantung pada lehernya, diamkan 6 jam.
3. Goreng bebek sampai kuning, angkat.
4. Hidangkan.

Untuk 10 orang

Dalam budaya cina. bebek melambangkan kesetiaan, perkawinan harmonis

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*