Resep Sate Bebek

Bahan Sate Bebek :

• 300 gram daging bebek
• 1 sendok makan air jeruk lemon
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan minyak goreng

• 200 ml kecap manis
• 1 buah tomat, dibuang biji, dipotong kotak
• 4 butir bawang merah, diiris tipis
• 5 buah cabai rawit merah, diiris tipis
• 1 buah jeruk limau, diambil airnya

Cara Membuat Sate Bebek :

1. Lumuri daging bebek dengan air jeruk lemon. Diamkan 15 menit. Cuci bersih.
2. Lumuri daging bebek dengan garam dan merica bubuk. Tusuk-tusuk di tusuk sate.
3. Bakar sambil dioles minyak goreng hingga matang.
4. Sambal kecap, campur semua bahan dan aduk rata
5. Sajikan dengan sambal kecap.