Resep Sate Kerang

Berikut ini adalah resep Sate kerang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sate kerang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Sate Kerang :

  • 350 gram kerang hijau, direbus
  • 1/2 sendok makan air asam jawa, dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air, dilarutkan
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
  • 20 buah tusuk sate
Bumbu Halus:
  • 8 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah besar
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1/4 sendok teh jintan
  • 1/2 sendok makan gula merah
  • 50 gram kelapa parut kasar
  • 1/4 sendok teh merica
  • 1 sendok teh garam.

Cara Membuat Sate Kerang :

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Angkat. Sisihkan.
  2. Lumuri kerang hijau dengan bumbu tumis dan air asam. Diamkan 20 menit.
  3. Tusuk-tusuk di tusuk sate.
  4. Bakar di atas bara sambil dioles sisa bumbu sampai matang dan harum.
  5. Sate kerang siap dihidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Sate Kerang ini.

Buat Review dan Rating Resep Sate Kerang

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *