Resep Kerang Darah Bumbu Kunyit

Di resep masakan ini kerang darah di rebus lalu di tumis dengan bumbu, pastinya lezat untuk kita coba. Berikut ini adalah resep Kerang darah bumbu kunyit mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kerang darah bumbu kunyit bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Kerang Darah Bumbu Kunyit :

  • 300 gram kerang darah tanpa cangkang
  • 3 cm jahe, dimemarkan
  • 1.000 ml air
  • 2 lembar daun salam
  • 3 sendok makan Kecap Manis
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh lada bubuk
  • 200 ml air
  • minyak untuk menumis
Bumbu halus:
  • 7 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 cm kunyit, dibakar
  • 4 butir kemiri

Cara Membuat Kerang Darah Bumbu Kunyit :

  1. Rebus kerang, jahe, dan air sampai matang. Angkat. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus dan daun sampai harum.
  3. Masukkan kerang. Aduk rata.
  4. Tambahkan Kecap Manis, garam, dan lada. Aduk rata. Tuangkan air. Masak sampai matang dan meresap.
  5. Kerang darah bumbu kunyit siap dihidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Kerang Darah Bumbu Kunyit ini.

Buat Review dan Rating Resep Kerang Darah Bumbu Kunyit

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *