Resep Pepes Ikan Mas Bumbu Ulek

Berikut ini adalah resep Pepes Ikan Mas bumbu ulek mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Pepes Ikan Mas bumbu ulek bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda. ini adalah masakan dari cianjur & sukabumi

Pepes Ikan Mas Bumbu Ulek

Bahan Pepes Ikan Mas Bumbu Ulek :

  • 500 gram ikan mas, dibersihkan
  • 1 ikat daun kemangi
  • 2 batang serai, iris
  • 3 cm lengkuas iris
  • 2 lembar daun salam
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • daun pisang untuk membungkus
BUMBU HALUS:
  • 3 buah cabai merah
  • 10 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri
  • 3 cm kunyit
  • 1 sendok makan garam

Cara Membuat Pepes Ikan Mas Bumbu Ulek :

  1. Aduk ikan mas dengan bumbu halus dan minyak goreng. Ambil selembar pisang. Taruh ikan di dalamnya. Tebarkan kemangi, serai, lengkuas, dan salam. Bungkus di dalam daun pisang. 
  2. Kukus di atas api kecil selama 5 jam. 

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Pepes Ikan Mas Bumbu Ulek ini.

Buat Review dan Rating Resep Pepes Ikan Mas Bumbu Ulek

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *