Resep Pais Oncom

Berikut ini adalah resep Pais Oncom mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Pais Oncom bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda. ini merupakan masakan khas dari Sukabumi dan cianjur

Pais Oncom

Bahan Pais Oncom :

  • 300 gram oncom, cincang kasar
  • 1 ikat daun kemangi
  • 5 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas, iris-iris
  • 3 buah cabai merah, iris tipis
  • garam dan gula secukupnya
  • daun pisang untuk membungkus.
BUMBU HALUS:
  • 2 buah cabai merah
  • 3 buah cabai rawit
  • 3 cm kencur
  • 4 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih.

Cara Membuat Pais Oncom :

  1. Tumisbumbu halus bersama salam, lengkuas, dan cabai merah. Setelah harum,masukkan oncom. Aduk-aduk lalu bubuhi garam dan sedikit gula. Adukkembali. 
  2. Tambahkan daun kemangi. Aduk sampai kemangi layu lalu angkat. 
  3. Ambil selembar daun pisang. Taruh adonan di dalamnya. Bungkus lalu kukus. Setelah matang, panggang pepesan sebentar.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Pais Oncom ini.

Buat Review dan Rating Resep Pais Oncom

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *