Resep Omelet Ikan Tengiri

Bahan Omelet Ikan Tengiri :

• 100 gram tengiri giling
• 5 butir telur, dikocok lepas
• 1 buah tomat, dipotong kotak kecil
• 2 buah cabai hijau, dipotong serong tipis
• 1 buah wortel, dipotong korek api
• 25 gram kacang polong
• 1/4 sendok teh bumbu oregano
• 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
• 1 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica
• 1 sendok makan kecap inggris

Cara Membuat Omelet Ikan Tengiri :

1. Campur semua bahan menjadi satu.
2. Panaskan minyak di dalam wajan antilengket. Tuang adonan, kecilkan api. Tutup wajan dan biarkan sampai omelet matang.